Маркетинговые исследования

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование рынка школ/курсов кулинарии в Москве (артикул: 29351 19351)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета: 3 Декабря 2017
География исследования: Москва
Период исследования: 2016 г.
Количество страниц: 30
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме

  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование представляет собой маркетинговый обзор рынка школ/курсов кулинарии в Москве.

    Рынок кулинарных школ включает в себя несколько направлений: мастер-классы, любительские и профессиональные курсы. Согласно приведенным в отчете данным, объем рынка кулинарных школ в 2016 году вырос на 31% по сравнению с предыдущим годом.

    По мнению ключевых игроков рынка, основными потребителями кулинарных курсов являются женщины с долей 75%. Средний возраст потребительской группы составляет 25-39 лет - 80%.

    В ходе исследования рассмотрены основные тенденции рынка кулинарных курсов: продвижение здорового питания и здорового образа жизни, рост доходов населения, рост популярности тимбилдинговых вечеринок и другие.

    В отчете представлен конкурентный анализ рынка кулинарных курсов в Москве. Для определения ТОП-10 крупнейших кулинарных школ в Москве были проанализированы более 15 компаний. ТОП-10 кулинарных школ составлялся так же на основе потребительских рейтингов. Рассмотрены такие школы, как кулинарная школа CulinaryOn, кулинарная студия Юлии Высоцкой, кулинарная студия «Гастрономъ» и другие.

    В исследовании также рассмотрен ценовой анализ и структура рынка кулинарных курсов по типу кухни и профессиональному признаку. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление   
    Методологические комментарии к исследованию   
    1.    Обзор рынка школ (курсов) кулинарии в Москве, 2016 г   
    1.1    Общая информация по рынку:   
    1.1.1    Объем рынка, 2016 г   
    1.1.2    Оценка ёмкости рынка   
    1.1.3    Оценка текущих тенденций рынка   
    1.1.4    Оценка факторов, влияющих на рынок   
    1.2    Структура рынка, 2016 г   
    1.2.1    Структура рынка по типу кухни и профессиональному признаку   
    2.    Анализ предложений школ (курсов) кулинарии в Москве, 2017 г.   
    2.1    Объем предложения   
    2.2    Конкурентный анализ: крупнейшие школы (курсы), доля на рынке   
    2.2.1    Профили основных игроков (ТОП-10)
    2.2.2    Обзор курсов: продолжительность курсов, количество занятий в неделю
    2.2.3    Количество преподавателей/шефов и учеников на одно занятие
    2.2.4    Стоимость курсов (отдельно профессиональных и любительских)
    3.    Ценовой анализ школ (курсов) кулинарии в Москве, 2016 г.   
    3.1    Анализ среднерыночных цен курсов (отдельно профессиональных и любительских)
    4.    Выводы по исследованию   
    Информация об исполнителе проекта   

  • Перечень приложений

    Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1.1 Объем рынка кулинарных школ в Москве в стоимостном выражении, 2015-2016 гг., млн. руб.   
    Рисунок 1.2. Соотношение объема рынка кулинарных курсов в 2016 году и его емкости в стоимостном выражении   
    Рисунок 1.3 Структура рынка кулинарных курсов по типу кухни, 2017 г   
    Рисунок 1.4 Структура рынка по профессиональному признаку, 2017 г.   
     
    Перечень таблиц
    Таблица 1 Профиль компании Кулинарная школа CulinaryOn   
    Таблица 4 Профиль компании Кулинарная студия Юлии Высоцкой   
    Таблица 2 Профиль компании Кулинарная студия ...   
    Таблица 3 Профиль компании Кулинарная академия ...   
    Таблица 5 Профиль компании Кулинарная школа ...
    Таблица 6 Профиль компании Академия кулинарного искусства ...
    Таблица 7 Профиль компании ...   
    Таблица 8 Профиль компании Кулинарная школа ...   
    Таблица 9 Профиль компании кулинарная студия ...
    Таблица 10 Профиль компании Кулинарная мастерская ...   
    Таблица 11 Продолжительность курсов и количество занятий в неделю крупнейших игроков рынка, 2017 г   
    Таблица 12 Количество преподавателей/шефов и учеников на одно занятие   
    Таблица 13 Стоимость курсов крупнейших игроков рынка, руб.   
    Таблица 14 Среднерыночные цены кулинарных школ в г. Москве, 2017 г., руб.   
     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок дистанционного обучения: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 25.04.19

 75 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА УСЛУГ КОУЧИНГА В РУНЕТЕ. ЛАЙФ КОУЧИНГ В РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 08.01.19

 67 500
АНАЛИЗ РЫНКА ОНЛАЙН ШКОЛ АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА ПО SKYPE СНГ

Регион: СНГ

Дата выхода: 18.03.18

 45 000
Курсы изучения иностранных языков: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 13.01.17

 31 350
Обзор рынка услуг по изучению иностранных языков (английский, немецкий, испанский, французский, польский, турецкий) в Киеве. 2016 год

Регион: Украина

Дата выхода: 02.03.16

 66 600
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок бизнес-тренингов: итоги 2011 г., прогноз 2012-2013 гг.
    Полное оглавление Список диаграмм4 Список таблиц5 Аннотация6 Макроэкономика России в 2011 году8 Конъюнктура российского рынка услуг по проведению бизнес-тренингов14 Общие тенденции14 Характеристика бизнес-тренинга17 Объем рынка бизнес-тренингов19 Региональная структура рынка бизнес-тренингов20 Анализ предложения на рынке21 Анализ спроса на рынке37 Выбор компании по обучению43 Профили ведущих компаний, оказывающих услуги по проведению бизнес-тренингов44 Center for Creative Leadership (CCL)44 Основные показатели деятельности компании44 Development Dimensions International (DDI)47 Основные показатели деятельности компании47 TACK Training International Russia49 Основные показатели деятельности компании49 PricewaterhouseCoopers Academia Russia51 Основные показатели деятельности компании51 ЗАО «Мейнстрим»53 Основные показатели деятельности компании53 EXECT Business Training55 Основные показатели деятельности компании55 ГК «Институт Тренинга — АРБ Про»57 Основные показатели деятельности компании57 Ars Vitae59 Основные показатели деятельности компании59 CBSD / Thunderbird Russia61 Основные показатели деятельности компании61 BRIDGE63 Основные показатели деятельности компании63 Пятый элемент65 Основные показатели деятельности компании65 ЭКОПСИ Консалтинг67 Осн…
  • Бизнес-план частной школы (с финансовой моделью)
    Разработка бизнес-плана частной школы проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO. К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel. Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели. Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект. Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта. Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России. Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка частных школ в последующие годы. Цели проекта: привлечение инвестиционных средств для открытия частной школы; обоснование экономической эффективности открытия частной школы; разработка поэтапного плана создания и развития частной школы. Описание проекта: расположение - Восточный АО Москвы; изолированность от крупных магистралей и автомобильных дорог; нали…
  • Инвестиционный меморандум «Организация детского репетиторского центра»
    Примерная структура инвестиционного меморандума «Организация детского репетиторский центра» (в формате Word):
    • Резюме
    • Описание инициатора проекта*
    • Описание концепции проекта
    1. Направление «Детский репетиторский центр»
    2. Описание местоположения и параметров детского репетиторского центра
    • Обзор рынка услуг детских репетиторских центров в г. Москве
    • Описание целевой аудитории
    • Примерный объем инвестиций в проект*
    • Календарный план проекта. Этапы реализации
    • Краткий аналитический обзор отрасли детских репетиторских центров
    • Описание штата детского репетиторского центра*
    • Основные категории доходов/расходов. Маржинальность проекта
    • Основные ключевые показатели проекта. Окупаемость проекта
    • Конкурентные преимущества проекта, прогноз развития
    • Основные риски проекта

    Примерная структура инвестиционного меморандума «Организация детского репетиторский центра» (в формате Power Point):
    1. Общее описание проекта
    2. Описание рынка репетиторских услуг
    3. Инвестиции в проект
    4. Категории доходов и расходов
    5. Показатели финансовой эффективности
    6. Конкурентные пр…
  • Рынок языковых услуг
    Перспективы развития отрасли. Развитие рынка языковых курсов во многом связано с традиционным российским школьным и ВУЗовским образованием, где изучению иностранного языка уделяется не достаточное внимание, которое выражается не в количестве часов обучения, а в качестве преподнесения материала. За столь продолжительный период обучения (в школе 10-11 лет, в ВУЗе — 5-6 лет) ученик не может изучить язык на необходимом уровне, который бы позволил ему свободно общаться с носителями иностранного языка, работать в иностранной компании, писать и читать. Основная проблема связана как с подбором персонала (здесь, конечно, большое значение приобретает ограниченный бюджет на зарплату учительского состава), так и с методиками, которые он
Навигация по разделу
  • Все отрасли