Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  По оценкам BusinesStat, розничные продажи кускового сахара в России в 2010-2014 гг показывали разнонаправленную динамику. Продажи демонстрировали значительный рост в 2011-2012 гг: за этот период они увеличились с 25,3 тыс т до 36,5 тыс т. На увеличение продаж кускового сахара повлияли рост численности покупателей продукции, вызванный ростом доходов населения, а также появление на рынке кускового сахара с различными вкусовыми добавками – лимона, апельсина, мяты, малины, лесных ягод и др. подобные виды сахара стали пользоваться особым спросом у покупателей с детьми.

   

  Начиная с 2013 г продажи кускового сахара в стране начали снижаться. Причинами снижения продаж послужили как макроэкономические факторы, такие как рост инфляции и сокращение реальных располагаемых доходов, так и исключительно рыночные факторы, такие как перенасыщение рынка. Еще одним немаловажным фактором, повлиявшим на снижение объема продаж продукции в 2013-2014 гг, является тренд на здоровое питание – потребители, которые ранее употребляли кусковой сахар, теперь следуя тенденциям правильного питания, стремятся снизить потребление сахара или же перестать употреблять его вовсе.

   

  Розничная цена кускового сахара в России в 2010-2014 гг увеличивалась ежегодно в среднем на 7,7% ежегодно. Максимальный рост показателя был отмечен в 2014 г – 11,1% относительно 2013 г. Причина значительного роста цены в 2014 г состоит в том, что одна из основных статей себестоимости производства продукта – семена свеклы – является импортной и находится в большой зависимости от курса национальной валюты.

   

  «Анализ рынка кускового сахара в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

   Экономическая ситуация в России

   

   Производство и цены производителей

   

   Продажи и цены кускового сахара

   

   Баланс спроса, предложения, складских запасов кускового сахара

   

   Численность потребителей и потребление кускового сахара

   

   Экспорт и импорт кускового сахара

   

   Рейтинги производителей по финансовым показателям

   

  В обзоре приведена детализация по производству кускового сахара по видам:

   

   Свекловичный кусковой сахар

   

   Тростниковый кусковой сахар

   

  Приведены данные по крупнейшим производителям кускового сахара.

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка кускового сахара, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

   

  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров кускового сахара. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского кускового сахара и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков кускового сахара.

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

   Федеральная служба государственной статистики РФ

   

   Министерство экономического развития РФ

   

   Федеральная таможенная служба РФ

   

   Федеральная налоговая служба РФ

   

   Таможенный союз ЕврАзЭС

   

   Всемирная торговая организация

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

   

   Опрос потребителей сахара

   

   Аудит розничной торговли сахаром

   

   Опрос экспертов рынка сахара

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

   

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

   

  Базовые параметры российской экономики

   

  Итоги вступления России в Таможенный союз

   

  Итоги вступления России в ВТО

   

  Перспективы российской экономики

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ КУСКОВОГО САХАРА

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КУСКОВОГО САХАРА

   

  Предложение

   

  Спрос

   

  Баланс спроса и предложения

   

  ПРОДАЖИ КУСКОВОГО САХАРА

   

  Натуральный объем продаж

   

  Стоимостный объем продаж

   

  Розничная цена

   

  Соотношение розничной цены и инфляции

   

  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

   

  ПОТРЕБЛЕНИЕ КУСКОВОГО САХАРА

   

  Численность потребителей

   

  Доля потребителей от населения

   

  Уровень потребления и средние затраты на покупку

   

  ПРОИЗВОДСТВО КУСКОВОГО САХАРА

   

  Натуральный объем производства

   

  Цена производителей

   

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ КУСКОВОГО САХАРА

   

  Финансовые показатели предприятий

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КУСКОВОГО САХАРА

   

  Баланс экспорта и импорта

   

  Натуральный объем экспорта

   

  Стоимостный объем экспорта

   

  Цена экспорта

   

  Натуральный объем импорта

   

  Стоимостный объем импорта

   

  Цена импорта

   

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

   

  Натуральный объем

   

  Стоимостный объем

   

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

   

  Финансовый результат отрасли

   

  Экономическая эффективность отрасли

   

  Инвестиции в отрасль

   

  Трудовые ресурсы отрасли

   

  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

   

  Регистрационные данные организации

   

  Руководство организации

   

  Основные учредители организации

   

  Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1

   

  Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2

   

  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 81 ТАБЛИЦУ

   

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)

   

  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)

   

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)

   

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Предложение кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 10. Прогноз предложения кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 13. Спрос на кусковой сахар, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 14. Прогноз спроса на кусковой сахар, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 15. Продажи и экспорт кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения кускового сахара с учетом складских запасов, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кускового сахара с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 19. Розничные продажи кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 20. Прогноз розничных продаж кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 21. Розничные продажи кускового сахара по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 22. Розничные продажи кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 23. Прогноз розничных продаж кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 24. Розничные продажи кускового сахара по регионам РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

   

  Таблица 25. Розничная цена кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 26. Прогноз розничной цены кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 27. Цена розничных продаж кускового сахара по регионам РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)

   

  Таблица 28. Соотношение розничной цены кускового сахара и инфляции, РФ, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 29. Прогноз соотношения розничной цены кускового сахара и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 31. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 32. Численность потребителей кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 33. Прогноз численности потребителей кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 34. Доля потребителей кускового сахара от населения РФ, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 35. Прогноз доли потребителей кускового сахара от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 36. Уровень потребления и средние затраты на покупку кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 37. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 38. Производство кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 39. Прогноз производства кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 40. Производство кускового сахара по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 40-1. Производство кускового сахара по видам, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 40-2. Прогноз производства кускового сахара по видам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 41. Цена производителей кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 42. Прогноз цены производителей кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 43. Рейтинг производителей кускового сахара по выручке от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

   

  Таблица 44. Рейтинг производителей кускового сахара по прибыли от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

   

  Таблица 45. Рейтинг производителей кускового сахара по рентабельности от продажи продукции, РФ, 2013 г (%)

   

  Таблица 46. Баланс экспорта и импорта кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 48. Экспорт кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 49. Прогноз экспорта кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 50. Экспорт кускового сахара по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 51. Экспорт кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 52. Прогноз экспорта кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 53. Экспорт кускового сахара по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 54. Цена экспорта кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 55. Прогноз цены экспорта кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 56. Цена экспорта кускового сахара по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 57. Импорт кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 58. Прогноз импорта кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 59. Импорт кускового сахара по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 60. Импорт кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 61. Прогноз импорта кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

   

  Таблица 62. Импорт кускового сахара по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 63. Цена импорта кускового сахара, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 64. Прогноз цены импорта кускового сахара, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 65. Цена импорта кускового сахара по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 66. Рейтинг экспортеров кускового сахара по объему экспорта, РФ, 2014 г (т)

   

  Таблица 67. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, РФ, 2014 г (т)

   

  Таблица 68. Рейтинг импортеров кускового сахара по объему импорта, РФ, 2014 г (т)

   

  Таблица 69. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, РФ, 2014 г (т)

   

  Таблица 70. Рейтинг экспортеров кускового сахара по объему экспорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 71. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, РФ, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 72. Рейтинг импортеров кускового сахара по объему импорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 73. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, РФ, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 74. Выручка от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 75. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 76. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 77. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 78. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)

   

  Таблица 79. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

   

  Таблица 80. Численность работников отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс чел)

   

  Таблица 81. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс руб в год на чел)

• Анализ рынка сахаридов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  Итоги вступления России в ВТО
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРИДОВ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ САХАРИДОВ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ САХАРИДОВ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Оптовая цена сахаридов
  Соотношение оптовой цены сахаридов и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены
  ПРОИЗВОДСТВО САХАРИДОВ
  Натуральный объем производства
  Цена производителей
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРИДОВ
  Производственные показатели предприятий
  Финансовые показатели предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ САХАРИДОВ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  Трудовые ресурсы отрасли
  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ САХАРИДОВ
  Регистрационные данные организации
  Руководство организации
  Дочерние предприятия орг…
• Кабинетное исследование российского рынка сахара
  1 Введение 6
  
  2 Список использованных терминов 8
  
  3 Методологическая часть 9
  
  3.1 Описание типа исследования 9
  
  3.2 Объект исследования 9
  
  3.3 Цели и задачи исследования 9 3.4 География исследования 9
  
  3.5 Время проведения исследования 9
  
  3.6 Методы сбора данных 9
  
  4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 11
  
  4.1 Общеэкономическая ситуация в России 11
  
  4.2 Динамика валового внутреннего продукта 11
  
  4.3 Промышленное производство 12
  
  4.4 Уровень инфляции 13
  
  4.5 Уровень доходов населения 14
  
  4.6 Розничная торговля 14
  
  4.7 Инвестиции 15
  
  4.8 Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка сахара 16
  
  5 Описание отрасли 17
  
  5.1 Производство сахара в системе ОКВЭД 17
  
  5.1.1 Объем пищевой промышленности 17
  
  5.1.2 Тенденции в пищевой промышленности 20
  
  5.2 Описание влияющих Рынков 24
  
  5.2.1 Мировой рынок сахара 24
  
  5.2.2 Рынок сахарного тростника 26
  
  5.2.3 Рынок сахарной свеклы 28
  
  5.3 Описание смежных рынков 33
  
  5.3.1 Рынок меда 33
  
  6 Сегментация рынка 38
  
  6.1 Определение проду…
• Исследование рынка сахара в СНГ
  1. ОБЗОР РЫНКА САХАРА в КАЗАХСТАНЕ 1.1. Общая информация по рынку сахара в Казахстане 1.2. Объем рынка сахара 1.3. Емкость рынка сахара 2. Импорт и экспорт сахара в Казахстане в 2011 году 2.1. Объем и динамика импорта Структура импорта: по странам производителям по компаниям – производителям по получателям 2.2. Объем и динамика экспорта Структура экспорта: по товарным группам в стоимостном выражении по странам получателям по компаниям – производителям 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА В КАЗАХСТАНЕ в 2011 году 3.1. Крупнейшие производители 3.2. Объем производства сахара в 2011 году 3.3. Структура рынка по производителям 4. РЕКОМЕНДАЦИИ и ВЫВОДЫ 4.1. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка сахара в Казахстане 4.2. Выводы по исследованию 1. ОБЗОР РЫНКА САХАРА в УЗБЕКИСТАНЕ 1.1. Общая информация по рынку сахара в Узбекистане 1.2. Объем рынка сахара 1.3. Емкость рынка сахара 2. Импорт и экспорт сахара в Узбекистане в 2011 году 2.1. Объем и динамика импорта Структура импорта: по странам производителям по компаниям – производителям по получателям 2.2. Объем и динамика экспорта Структура экспорта: по товарным группам в стоимостном выражении по странам получателям по компаниям – производителям 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА В УЗБЕКИСТАНЕ в 2011 году 3.1. Кр…
• Анализ мирового рынка сахара: 2005-2014 гг
  По способу выработки выделяют: 􀂃 Сахар-сырец 􀂃 Сахарную пудру 􀂃 Сахар-песок 􀂃 Сахар-рафинад Сахар-сырец – продукт переработки тростника или свеклы в виде отдельных кристаллов, состоящий, в основном, из сахарозы менее высокой чистоты, чем сахар-песок, и не предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Сахарная пудра – измельченные кристаллы сахара размером не более 0,1 мм. Сахар-песок – пищевой продукт, представляющий собой сахарозу в виде отдельных кристаллов от 0,5 мм до 2,5 мм, предназначенной для реализации в торговой сети, для промышленной переработки и других целей. Сахар-рафинад – пищевой продукт, состоящий, в основном, из сахарозы более высокой чистоты, чем сахар-песок. В зависимости от размера кристаллов сахар-рафинад подразделяется на: 􀂃 прессованный (кусковой) 􀂃 рафинированный сахар-песок 􀂃 рафинадную пудру Кусковой сахар-рафинад – сахар-рафинад в виде отдельных кусочков определенных размеров. Рафинированный сахар-песок – сахар-рафинад в виде отдельных кристаллов. Рафинадная пудра – измельченные кристаллы рафинированного сахара-песка размером не более 0,1 мм. В зависимости от внешнего вида весь ассортимент сахара разделяют на следующие группы: 􀂃 Кристаллический сахар 􀂃 Неочищен…